Si has llegado hasta aquí, probablemente estas buscando una muy buena pizza, o tal vez solo saber quien somos, que hacemos.
Sea como sea, tenerte aquí en corsaro.es es un encanto para nosotros.
Descubras en pocos pasos como satisfacer tu paladar de la forma mas italiana, sana y poco cara.

Producimos pizza, nada mas. Entendemos de que abran “pizzerias” que tengan una supercarta, que son bares, restaurantes, pizzerias y pub a la vez, que lleguen a vender de todo un poco.

Nosotros invertimos en la preparación de nuestros elaborados todo el tiempo a disposición, y tal vez incluso nos falta un poco. Solo pensar, por ejemplo, que nuestra levadura madre necesita un minimo de 30 horas y hasta 48 de lenta fermentación, para luego ser amasada otra y otra vez hasta llegar a un maravilloso y suave panecillo de masa fresca,

bien 200 gramos de VERDAVERA Y SALUDABLE

nube de harina y agua.

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Nuestros Pizzeros, todos italianos, procuran extenderla de la forma mas artesanal, es decir solo con sus manos, sin auxilio de maquinas u otros medios mecanicos, esos serian para nuestra porción de masa la forma mas mala de acabar con su textura y fragrancia...lo perderia todo.

Solo hacemos una cosa, y ententamos hacerlo lo mas bien posible.
10 años en la Costa Brava y luego el salto a una de la mas bellas zonas de toda la comarca Gironina.

Cassá de la Selva, Llagostera y Girona Palau.

Tres pizzerias, una calidád unica y los mejores clientes son nuestra tarjeta de visita.

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Corsaro 972 39 6000  info@corsaro.es